Organizatori
- Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj “Klub članova Selo”
- Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU)
- Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini
- Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, Sveučilište u Rijeci
- Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
- Veleučilište u Virovitici
- Balkan Environmental Association